Краснокочанная капуста,
морковь,
чеснок,
мелисса (листики),
соль - по вкусу,
растительное масло для заправки.
Капусту и морковь тонко нашинковать, перемешать с толченным чесноком, добавить перетертые листья мелиссы, посолить, заправить растительным маслом по вкусу и дать настояться в течение 1 часа.
Пропорции ингредиентов произвольные.