Под этим гастрономическим названием могут быть целых три ботанических вида: горчицы черная,   сарептская  и  белая. Авиценна называл горчи­цу «хардал» и реком...

Известный русский огородник Штейнберг уделил свое внимание и хмелю: «Хмелевые ростки появляются из-под земли обыкновенно довольно рано, уже в апреле и мае, поэтому в указанное безовощное в...

Специи и пряные травы стали настолько популярны, что даже на рынке уже представлены как отдельный вид продукции. Хозяйки сегодня предпочитают использовать для приготовления пищи не сомнительные ...

В открытом грунте в нашей стране выращивание этого растения возможно только в качестве однолетней культуры. Растение очень боится низких температур и погибает уже при температуре +5°C. В кач...

Это самое распространенное заболевание клубней во время зимнего хранения в подвале, встречающееся повсеместно, где выращивают картофель, и наносящее ему большой вред.  Это заболевание вызыв...

Данная культура, отличающаяся потрясающей неприхотливостью и холодостойкостью, обладает целым рядом полезных свойств. Достоверно известно о способности мангольда очищать кровь. Он уместен в разл...

Сортов мангольда создано довольно много - есть, из чего выбрать. В первую очередь среди них обычно выделяют те, что устойчивы к цветушности - это сорта: Алый, Гранат, Рубарб, Рубин, Свекман.

Любисток – ценное диетическое и лекарственное растение. И хотя его химический состав изучен недостаточно, он ценится за высокое содержание эфирных масел, придающих ему специфический аромат...

Редька давно используется в народной медицине. И это понятно. Редька возбуждает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока, улучшает пищеварение.

Стоит потереть стенки улья этой травой, как пчелы слетаются к нему, как по волшебству. Другие названия этого растения – пчелиная мята, медовник, роевник, маточник, пчельник - у многих наро...

В настоящее время необычайно распространилась мода на декоративные баклажаны - нет, не те, что отличаются лишь цветом и имеют типичные размеры, а именно те, которыми можно, например, украсить св...

Вигна представляет собой вид спаржевой фасоли, который имеет немало культиваров – на текущий момент их 19. Практически все растения развивают крепкие побеги, большинство сортов еще и весьма длин...

В ряду самых популярных пряных растений находится и любимый многими базилик. Правда, его очень пряный и несколько резковатый аромат может не всем прийтись по вкусу. Но целебные свойства этого ра...

Вся фасоль очень любит тепло, больше всех традиционных сельскохозяйственных культур, а фасоль лима еще более теплолюбива, чем все остальные ее родственники. Для комфортного роста растению нужна ...

Спаржевая фасоль именование свое получила, естественно, за свои вкусовые качества, они сильно напоминают таковые у знакомой всем спаржи. Можно добавить еще и то, что у спаржевой фасоли стручки в...