Тыква с лимоном и ванилью
Рубрика: Рецепты
Тип
варенье и джемы
Ингредиенты
Тыква - 1 кг,
лимон - ½ шт.,
ваниль - кусочек ок. 1 см,
сахар - 200 г.
Способ приготовления
Лимон вымыть и нарезать тонкими ломтиками, удалить семечки. Тыкву вымыть, очистить от кожуры, семян и волокон, нарезать небольшими кусочками. Подготовленную тыкву пересыпать сахаром, добавить измельченный лимон и ваниль, выдержать до выделения сока. Затем смесь нагреть до кипения, проварить 5 минут, кипящей разлить в стерильные банки и пастеризовать 10 минут. Закатать.
закрыть✖
