Изюм из ирги
Рубрика: Рецепты
Тип
десерты
Ингредиенты
Ирга (ягоды),
сахарная пудра.
Способ приготовления
Срежьте секатором кисти с крупными, здоровыми ягодами, развесьте их на натянутой проволоке в тени и сушите 3 дня.
Затем удалите с кисти плодоножки, уложите ягоды в картонную коробку (например, из-под конфет) и присыпьте сахарной пудрой. Накройте ягоды чистой тканью, положите сверху чистую картонку и придавите небольшим грузом.
После того как ягоды полностью пропитаются сахарной пудрой, слегка подсушите их, а затем храните в плотно закрывающейся стеклянной или фарфоровой емкости.
закрыть✖
