Тыква - 1 крупная,
яблоки - 1 кг.
Отварите нарезанную кусочками и очищенную тыкву (если тыква не сладкая, можно добавить в воду сахар), слейте воду. Тыкву хорошо разомните, вновь смешайте с этим же отваром, охладите и залейте разложенные в банки яблоки.
Яблоки очень хорошо сохраняются, даже если хранить их в не очень холодном помещении.