Салат «Аристократ» с морковью и вином
Рубрика: Рецепты
Тип
закуски и салаты
Ингредиенты
Для салата:
яблоко антоновка - 1 крупное,
морковь - 2-3 средние сладкие.
Для заправки:
яйцо куриное - 1 желток,
сахар - 1 ст. ложка,
вино белое - 1/2 стакана.
Для украшения:
тертый шоколад и измельченные орехи.
Способ приготовления
Яблоко и морковь промыть, очистить.
Орехи очистить и измельчить.
Подготовленные яблоко и морковки натереть на терке.
Приготовить заливку: яичный желток взбить с сахаром добела. Затем во взбитый желток влить тоненькой струйкой вино.
Натертую морковно-яблочную массу залить заправкой, перемешать и украсить сверху подготовленными орехами и шоколадом.
закрыть✖
