Хауттюйния

Хауттюйния сердцевидная Chameleon

Род хауттюйния (Houttuynia) принадлежит к семейству савруровые (Saururaceae), ботаники относят к нему всего один вид многолетних травянистых растений - хауттюйнию сердцевидную (Houttuynia cordata).

Хaуттюйния сердцевидная – невысокий, до 30 см, многолетник, облюбовавший преимущественно влажные почвы Восточной Азии. Назван этот вид в честь известного датского ботаника и натуралиста Мартина Хоуттюна.

Хауттюйния декоративна, главным образом, благодаря своим листьям. Видовая форма растения имеет голубовато-зеленые листья в форме сердечка, но в культуре практически отсутствует из-за наличия более декоративных культурных форм. Есть зеленолистная форма с махровыми «цветками» – Флоре Плено, но преимущественно выращивается сорт «Хамелеон» (синонимы «Триколор», «Вариегата»), листья которого имеют разные сочетания зеленого с красными, желтыми и розовыми разводами  и прожилками ближе к центру листа, либо очерченные этими оттенками. Стебли, как правило, тоже красноватые, а некрупные цветки представляют собой плотное вытянутое колосовидное соцветие  из очень мелких цветочков желтого или белого цвета, окруженных четырьмя белыми прицветниками, заменяющими лепестки. Растение обладает очень сильным, активно разрастающимся ползучим корневищем. Цветение происходит в июне, иногда – в августе.

В природе хауттюйния растет по влажным берегам водоемов, а также на мелководье, но в условиях Центральной Европы те растения, которые полностью находятся в воде, зимой вымерзают, поэтому лучше высаживать их в береговой зоне на хорошо освещенных солнцем участках. Можно выращивать это растение и на обычных садовых почвах, регулярно увлажняя их. Чтобы предотвратить сильное разрастание, находчивые садоводы высаживают хауттюйнию в старое ведро, которое вкапывают в землю, или используют ограждающие пластины из пластика.

Хауттюйния нетребовательна к почвам, но не переносит засуху и не терпит избытка азота – он отрицательно сказывается на способности растения к перезимовке. На зиму лучше её укрывать лапником либо сухим листом дуба или клена и следить за тем, чтобы постоянно сохранялся снежный покров. Весной побеги пробиваются из земли поздно, поэтому рядом полезно иметь растения, которые сделают незаметным ее временное отсутствие.

Как и многие почвопокровники, хауттюйния легко размножается делением корневищ или, реже, черенкованием. Делать это лучше весной или в начале лета, чтобы отсаженные растения до холодов успели хорошо укорениться и набрать сил для перезимовки. В случае, если проводится более позднее деление или черенкование, растения высаживают в горшочки и на зиму переносят в прохладное помещение или на подоконник.

Своей необычной пестрой листвой хауттюйния украсит любые водоемы, пространства между береговыми растениями и даже альпийскую горку. Хорошо смотрится она и на переднем плане любого цветника с высокими растениями, а также на фоне вьющихся по ограде лиан и других вертикальных композиций.

Хауттюйния сердцевидная Chameleon

Интересно, что во Вьетнаме и в Китае хауттюйнию употребляют в пищу несмотря на то, что от любого поврежденния это растение испускает совсем неаппетитный запах, о котором красноречиво говорит местное название «рыбная мята». Тем не менее, там это растение выращивается в качестве овощной культуры для получения зелени и корнеплодов. Китайская медицина лечит этим растением множество недугов, а в Японии готовят из него тонизирующий чай. Однако экспериментировать самостоятельно в этом плане не стоит, чтобы избежать серьезных аллергических реакций.

Фото: Рита Бриллиантова