Плиния

Род Плиния (Plinia), входящий в cемейство Миртовых (Myrtaceae),  включает 69 видов вечнозеленых растений, произрастающих в тропиках и субтропиках Южной Америки. Он очень близок с другим родом - Мирциария (Myrciaria), места произрастания, габитус растений, особенности роста их очень похожи, а в названиях часто фигурирует оба родовых имени.

Плинии – крупные кустарники или небольшие сильноразветвленные деревья с широкими кронами. Листья ланцетные, с небольшим глянцем и множеством масляных железок, располагаются на ветках супротивно. Некрупные цветки имеют по 4 белых лепестка и множество тычинок. Для многих  плиний характерна каулифлория (от греч. καυλός «стебель, ствол» и лат. flos, floris - «цветок») — развитие у деревьев из спящих почек цветков, а затем и плодов непосредственно на стволе и толстых ветвях. Плоды округлой формы с остатками чашелистиков на верхушке, несколько сантиметров в диаметре, у разных видов могут быть сине-черного, желтого, беловатого, красного цвета, съедобные, часто деликатесные. Многие виды у себя на родине выращивают как плодовые растения. Фрукты быстро портятся и не подлежат длительной транспортировке, их используют в пищу  в свежем виде или  на приготовление джемов, соков, алкогольных напитков.

Плиния стволоцветная

Размножение происходит в основном семенным способом, в культуре используют метод прививок, что ускоряет плодоношение. Семена быстро теряют всхожесть после извлечения их из плодов. Сеянцы первые несколько лет отличаются медленным ростом. Плодоносить плинии начинают на 10-20-й год после прорастания семени, а привитые - через 3-4 года.

Несколько видов мирциарий и плиний известны под общим названием Жаботикаба или Джаботикаба (Jabuticaba), на языке местного племени jabuti означает «черепаха», а caba – «место», т.е. «место, где встречаются черепахи»). Их выращивают на плантациях или собирают плоды в дикой природе.

Плиния стволоцветная в форме бонсай

Плиния стволоцветная (Plinia caulifloria),  ранее  мирциария стволоцветная (Myrciaria caulifloria) - самая известная жаботикаба. Встречается в диком виде и широко культивируется в Бразилии, Боливии, Парагвае, Аргентине, натурализовалась в Уругвае, Колумбии, Панаме, Перу, на Кубе и Филиппинах.

Медленнорастущее дерево или кустарник высотой 5-15 м. Кора красновато-коричневая, при отшелушивании  обнажает разноцветную подкорную часть. Листья супротивные, глянцевые, кожистые, овально-ланцетные, 2,5-10 см длиной и 1-2,5 см шириной, в молодом возрасте лососевого цвета. Цветки мелкие, белые, с 4 лепестками и многочисленными тычинками (около 60), появляются прямо на стволах и крупных ветвях. Плоды шаровидные, диаметром 1,5-4 см, становятся пурпурно-черными при созревании, располагаются гроздями непосредственно на стволах. Внешне плоды напоминают виноград, поэтому это растение часто называют Бразильским виноградным деревом (Brazilian grapetree). Кожица у плодов толстая и слегка горьковатая из-за высокого содержания танина, ее используют как пищевой краситель для придания красивого красного цвета напиткам. Фруктовая мякоть беловатая и съедобная, плоды едят в свежем виде и изготавливают из них соки, джемы и напитки. В каждом плоде содержится от 1 до 5 семян.

Растения предпочитают богатые, хорошо дренированные  слабокислые почвы, взрослые деревья  при орошении могут давать несколько урожаев в год. 

Это промышленно выращиваемый вид, имеет несколько культурных сортов. Сеянцы в природных условиях начинают плодоносить примерно через 10-12 лет, для ускорения плодоношения и сохранности сорта применяют метод прививки, поскольку растение практически не размножается черенкованием. Привитые растения могут начать плодоносить на 3-4-й год. Для вегетативного размножения определенного сорта используют также метод воздушных отводок, успешными оказались работы по размножению культурой тканей.

• Red Hybrid Jaboticaba – редкий, недавно полученный сорт, характеризуется ранним плодоношением, через три года после прорастания семени.

Плиния фитранта (Plinia phitrantha син.  Myrciaria aureana) - Белая жаботикаба (White Jaboticaba).

Плиния фитранта

Полулистопадное дерево с коротким стволом и плотной пирамидальной кроной высотой 2-7 м. Произрастает в атлантических тропических лесах на увлажненных почвах, переносит кратковременные затопления, в дикой природе встречается нечасто, но широко культивируется в Бразилии. Предпочитает расти на открытых солнечных местах, переносит небольшое затенение.

По внешнему виду и характеру роста напоминает остальные плинии. Плоды образуются на стволе и толстых ветвях, при созревании зеленовато-белые. Всхожесть свежих семян - около 50% и быстро падает при хранении. Прорастают семена в условиях теплицы 25-35 дней, молодые растения отличаются медленным ростом.

Плиния перуанская (Plinia peruviana син. Myrciaria trunciflora) – Кофейная жаботикаба (Jaboticaba De Cabinho) произрастает в Аргентине, Парагвае, Южной и Восточной Бразилии, Боливии, Перу.

Плиния перуанская

Полулистопадное дерево высотой 4-14 м, с плотной, шаровидной короной и несколькими дуговидными ветвями. Плоды черные, шаровидные,  до 25 мм в диаметре, употребляются в пищу, их собирают у себя на родине в дикой природе или выращивают в садах. Семена прорастают 20-30 дней, всхожесть - около 20%.

Плиния съедобная

Плиния съедобная  (Plinia edulis), или Камбука (Cambuca), произрастает в Северной Аргентине и Южной Бразилии.

Это небольшое медленно растущее вечнозеленое дерево  5-10 м высотой, с плотной пирамидальной короной. Короткие боковые ветви отходят от самого низа и могут быть 30-40 см в диаметре. Съедобные желтые плоды до 4-6 см в диаметре внутри имеют сочную мясистую мякоть с кисло-сладким вкусом и одно семя, высоко ценятся в пределах собственного ареала растения, где их собирают в дикой природе или выращивают в садах.

Предпочитает расти в небольшом затенении, на плодородных, богатых гумусом почвах, растение нуждается в повышенных дозах железа.

Всхожесть семян - более 40%, прорастание наступает в течение 40-100 дней.

Плиния ручейная (Plinia rivularis) произрастает в Аргентине, Парагвае, Уругвае, Бразилии, Венесуэле на плодородных хорошо дренированных почвах, предпочтительно на полном солнце.

Вечнозеленое дерево с широкой, плотной, округлой, низкой короной, может вырасти до 6-11 м. Короткие ветви диаметром 25-40 см отходят очень низко. Дерево ценится главным образом за его съедобные плоды, которые собирают в дикой природе. 

Читайте также статью Плиния стволоцветная, или джаботикаба: выращивание, размножение.

Плиния ручейная